→扬州(扬)
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出生:前486年(周敬王三十四年,距今{{#expr:{{CURRENTYEAR}}+486}}年),吴灭邗,吴王夫差在邗故地筑邗城,并凿邗沟。
“扬州”原本是九州之一,经过漫长的演变,现在却变成了她的名字。
{{main|/扬州为什么叫扬州?}}
由于地处长江与京杭运河交汇处的地理优势,扬州在历史上经济极其繁荣。唐朝中期,扬州成为全国最大的工商业城市,经济繁荣程度超过了国都长安、东都洛阳,号称“富甲天下”“天下之盛扬为首”,有“扬一益二”之称(益州即今成都市)。在明朝,扬州是徽商公认的全国16个大城市之一。清朝时,扬州是整个中国乃至东亚地区资本最为集中的地区及规模最大的金融中心,繁荣程度仅次于苏州———所谓“天下殷富,莫逾江浙;江省繁丽,莫盛苏扬”。当时两淮盐税在全国税收中长期占有40%以上的比例,“损益盈虚,动关国计”。
但正是因为这样繁荣的经济,才催生出了扬州精致的饮食和休闲文化。
历史上,她曾被女真人屠城两次(宋金战争时和扬州十日),是心头挥之不去的阴影。
{{from|北平淮扬馆子出卖的汤包,诚哉是好,在扬州却少见;那实在是淮阴的名字,扬州不该掠美。|朱自清《扬州是吃得好的地方》}}
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